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記事一覧

商品一次包装ストック完了

真空パックをして一次包装を完了しました。これからの時期は特に乾燥するので特注1mのビニールパックにて包装、この作業は時間が掛かり面倒ですがそのままの状態では1週間も放置するとフニャフニャになるので必須の作業です。...

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11月18日

11月20日より本格的に収穫のため掘り始めるので、計4列上を撤去して延べ200mほど左右の土を管理機にて寄せて波板が見えるまで掘り上げを完了しました。...

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11月14日

いよいよ枯れ始めました...

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11月12日の収穫

最大が2.5kgだったw もちろんでか過ぎて箱に収まりませんw...

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11月10日掘り始めました

本日より掘り始めました。まだ全体に生育途上なので、上と棚をそのままに木陰マルチをはずして下に管理機を走らせ両側の土を取り除き、地中の中間マルチを剥いで50枚ほど収穫しました。全体に前年度より小ぶりでがっかりですが、ねこぶ線虫の被害も無く部分的に褐色が見受けられるもののまっすぐで板の乗りも良かった。...

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試し掘り

この部分が夏場より生育不良でしたのでここから試し掘りをしてみました。結果10枚分位が根茎腐敗の様な症状で立ち枯れもしくは生育不良でしたそれ以降は良好でしたので明日より少しづつ掘ってみようと思います。...

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11月7日

さて、いよいよ秋本番です。 ...

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ムカゴ販売中

むかご等を産直市場にて販売中です。...

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紅葉し始めました

昨日と今朝の冷え込みで葉先の方から紅葉が始まりました。11月20日の試し掘りに向けて順調に枯れてくれたらいいなぁ。現在収穫と貯蔵用の箱を製作中。むかごはほぼ取り終わりました。...

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